Cá em casa gostamos muito de alheira, mas antes de ter a Bimby, nunca fazia por causa da gordura, mas agora como é feita a vapor, faço mais vezes:)
Esta receita é da IsabelM do forum Bimby4all
Preparação:
Coloca-se 800g de àgua no copo, sal e azeite. Coloquei o arroz no cesto.
Forrei o copinho com pelicula aderente, deitei uma pinga de azeite e 1 ovo dentro, depois fechei formando um saquinho, coloquei também na varoma

Na varoma coloquei a alheira bem furadinha com um palito e embrulhada em papel de alumínio..
Coloquei o recipiente varoma em cima da tampa e programei 15 min temp varoma vel 1.
Retira-se o arroz e programa-se mais 10m.
Espero que gostem!
Ah, assim é muito mais simples de fazer! A única vez que cozinhei Alheira cá em casa fiquei danada, porque rebentou toda! Achei muito engraçada essa maneira de estrelar o ovo, desconhecia :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!!
Tem muito bom aspecro
ResponderEliminarJinhos fofos
Também Adooooooooooooooooro alheira :p
ResponderEliminarBeijinhos*
Esperas q gostem??? Nós cá em casa adoramos, mas n comemos mtas vezes pois o colsterol n gosta mto! ehehehehehh
ResponderEliminarPor acaso ofereceram-nos umas alheiras de Mirandela, ainda n ssabemos o q fazer com elas, aqui está uma óptima sugestão miga :D
E os ovilnhos assim são um mimo, mais saudaveis.
Adorei!
Beijinhos doces *.*
Cozinhado dessa forma é sem dúvida mais saudável.
ResponderEliminarO ovinho fica com molho da gema?
Bjs
Rachel o ovo fica tipo escalfado, nao é a mm coisa q estrelado eu sei mas fica mais saudavelzinho:)
ResponderEliminarbjos para todas
Eu adoro... tento é não abusar eheh
ResponderEliminarBjokas
UAU q interessante!!!
ResponderEliminarCom esta fiquei absolutamente estupefacta, ovos na Bimby, desta eu n sabia. Adorei toda a sugestão. embora eu prefira farinheira ás alheiras, adorei esta forma de as fazer.
ResponderEliminarAlheira ao vapor? Nunca me tinha ocorrido, é uma bela ideia!! Normalmente faço grelhadas e sai aquela gordura toda... Os ovos também nunca fiz assim. Bjs.
ResponderEliminarEu também adoro alheira!! E já há tanto tempo qur não como!! Agora déste-me vontade! Beijinhos.
ResponderEliminarManda-me o teu mail, para te enviar um miminho alentejano...
ResponderEliminaruma forma bem saudavel de cozinhar:-)
ResponderEliminaresta muit bom.
beijinhos