Queijada de Leite

Cá em casa as queijadinhas de leite são muito apreciadas, mas como dá mais trabalho lavar forminhas pequenas, decidi fazer numa forma grande:)
Fica deliciosa na mesma e come-se na mesma...lol
Esta receita é da carocas do ForumBimby

Ingredientes:
0,5 litro de leite
100g de farinha
50g de manteiga
2 ovos
175g de açúcar

Preparação:

Mistura os ovos, a manteiga, o açúcar, 3 minutos velocidade 6 com 40º de temperatura. De Seguida junta a farinha e o leite - 1 minuto velocidade 6. Enches as formas de queques com o preparado, depois de untadas com margarina e leve a forno médio, previamente aquecido. Quando as queijadas estiverem loirinhas (+/-15 minutos), estão prontas