Bolo ensopado de Laranja

Este bolinho foi dos primeiros que fiz quando adquiri a Bimby, e é muito aperciado cá em casa!

Peço desculpa mas na altura que tirei a receita não retirei de quem pretencia.

Ingredientes:

Massa2 laranjas (raspa)

300g de açúcar(ponho200g)

225g de farinha

190g de margarina

6 ovos

3 colh chá de fermento

Calda:

2 dl de água

200g de açúcar(ponho 150)

2 laranjas (sumo)

Preparação:

Massa

Coloque a farinha e o fermento no copo e programe 30 seg na vel 3. Retire e reserve.Vaporize o açúcar 20 seg na vel 5-7-9.Coloque a borboleta, adicione os ovos e programe 6 min na vel 4.Retire a borboleta, junte a raspa das laranjas e a margarina e programe 20 seg na vel 4.Adicione a farinha e o fermento reservados e envolva 7 seg na vel. 4.Leve a cozer numa forma untada e polvilhada com farinha no forno preaquecido a 180º durante 45 min.

Calda

Coloque a água e o açúcar no copo e programe 5 min a 100º na vel 3.Junte o sumo das laranjas e misture 15 seg na vel 2.Pique o bolo ainda dentro da forma com um palito.Regue com a calda preparada e desenforme quando este estiver bem ensopado.