quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Bolo ensopado de Laranja




Este bolinho foi dos primeiros que fiz quando adquiri a Bimby, e é muito aperciado cá em casa!
Peço desculpa mas na altura que tirei a receita não retirei de quem pretencia.

Ingredientes:
Massa2 laranjas (raspa)
300g de açúcar(ponho200g)
225g de farinha
190g de margarina
6 ovos
3 colh chá de fermento
Calda:
2 dl de água
200g de açúcar(ponho 150)
2 laranjas (sumo)
Preparação:
Massa
Coloque a farinha e o fermento no copo e programe 30 seg na vel 3. Retire e reserve.Vaporize o açúcar 20 seg na vel 5-7-9.Coloque a borboleta, adicione os ovos e programe 6 min na vel 4.Retire a borboleta, junte a raspa das laranjas e a margarina e programe 20 seg na vel 4.Adicione a farinha e o fermento reservados e envolva 7 seg na vel. 4.Leve a cozer numa forma untada e polvilhada com farinha no forno preaquecido a 180º durante 45 min.

Calda
Coloque a água e o açúcar no copo e programe 5 min a 100º na vel 3.Junte o sumo das laranjas e misture 15 seg na vel 2.Pique o bolo ainda dentro da forma com um palito.Regue com a calda preparada e desenforme quando este estiver bem ensopado.

24 comentários:

  1. Que lindo que está esse bolo e deve ser delicioso.
    Eu adoro bolos de laranja e então com cauda nem se fala.


    beijinhos

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  2. Que óptimo bolinho!!! Adoro bolo de laranja!!! Ficou com muito bom aspecto!
    Beijocas*

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  3. Eu quero esta fatia..ai quero quero! :D:D
    adoro estes bolinhos minha querida..delicioso
    beijinhos e bom fds (*.*)

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  4. Ficou um bolinho enorme e com uma cor e consistência fantástica!
    Mandas uma fatia??
    Beijinhos*

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  5. Olá Manuela :)
    Ficou com um excelente aspecto e a fatia está com uma textura tão fofinha e húmida (como eu gosto de ver nos bolinhos) que apetece comer!. Adoro bolos com laranja e estamos mesmo a precisar da vitamina C para enfrentar este tempo estranho!!
    beijinho.

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  6. Hummmmmmm
    que aspecto bom?
    Estou convidada a tirar?É que deve estar maravilhoso...
    Jinhos fofos

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  7. Que maravilha!
    A cor e a textura estão excelentes, uma óptima sugestão para o fim-de-semana!

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  8. Que coisa boa, para além de muito bonito é decerteza muito bom!
    Adoro bolos com laranja

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  9. Que óptimo bolinho linda!
    Adoro esse tipo de bolos secos para acompanhar um chá :D
    Nham, nham... delicioso.
    Beijinhos doces de um óptimo fim de semana**

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  10. Ai que rico bolinho :D adoro bolos de laranja :*

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  11. Em minha casa tudo o que é bolos humidos, "marcham num estante" mas de laranja ainda nao fiz.
    Bom fim de semana, bjs

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  12. Humm, têm um aspecto delicioso, ficou bem fofinho, húmido.
    bjsss

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  13. Essa fatia depois de almoçar, ia saber-me tão bem!!

    Bjs

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  14. Manuela....acho este bolo de laranja um tesouro.Adoro bolo de laranja bem molhadinho e o teu está com um aspecto divinal....pena que ande nas dietas....
    beijocas

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  15. Gosto muito de bolos com calda, ficam super húmidos. E adoro bolos feitos com laranja :)

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  16. Hummmm este bolinho tem aquele aspecto delicioso que eu adoro!
    Beijinhos
    Fatima

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  17. Que rico bolo!
    Já fiz esta receita e adorei!

    Bjinhos

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  18. Assim molhadinho ninguém lhe resiste, bjs.

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  19. Olá!
    Esse bolo está com um aspecto excelente e muito guloso:-).Bem ensopadinho,como gosto.

    Bjinhos,
    Bom fim de Semana

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  20. que delicia!!!!! eu amo bolos de laranja e asim bem ensopado é do melhor mesmo mesmo. esta optimo!! divinal!! beijos

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  21. este bolo esta uma maravilha mesmo como eu gosto e bem molhadinho hum
    manda uma fatia por favor
    beijinhos e bom fim de semana

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  22. Uma maravilha. Vou levar a receita e fazer hoje. Beijinho

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