quinta-feira, 27 de agosto de 2009

Pudim Flan com bolachas oreo

Este pudim é muito simples, é uma sobremesa rápida e faz a delicia das crianças. Basta preparar um pudim flan e juntar as bolachas Oreo (ou outras que preferirem) partidas aos bocados.
Gostei muito de fazer o pudim na Bimby é bem mais facil, não ter que estar sempre a mexer, só isso já é bom.

Ingredientes:

2 pacotes de preparado para pudim Flan Royal (ou outra marca) de 4 doses cada.
1 litro de leite
12 bolachas Oreo
Caramelo liquido

Preparação:

Colocar o leite (à temperatura ambiente) e os pacotes de preparado de pudim no copo e programar 10 minutos, temperatura 100º, velocidade 4. Partir as bolachas Oreo aos pedaços e juntá-las ao pudim quando esteja pronto. Colocar um pouco de caramelo líquido numa forma de pudim e encher com o pudim. Levar ao frigorífico até que esteja totalmente frio ou solidificado.
Esta receita é da Alegna do Forum Bimby e segundo ela esta receita tem algumas dicas que devem ser seguidas à risca para que o pudim saia bem.
É muito importante que o leite esteja à temperatura ambiente já que o tempo programado inclui os 8 minutos do aquecimento do leite e 2 minutos da cozedura do pudim. Se o leite estiver frio, levará mais tempo a aquecer e assim passarão os 10 minutos programados e o pudim não cozeu, e não solidifica. A velocidade para misturar o pudim também tem de ser velocidade 4 o preparado do pudim ficará totalmente dissolvido no leite e o pudim não ficará pegado ao fundo do copo.

10 comentários:

  1. É uma delicia, cá em casa gosta-se muito de pudins.
    bjs

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  2. Que espectáculo de pudim!!
    Está visto que o que é preciso é imaginação :D e a ti não te falta!!
    Beijinhos*

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  3. Olááááá. Pois é cheguei e vou ficar. Posso comer uma fatia???
    Beijinhosssssss

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  4. Oláaa Manuela!
    Viemos retribuir a visitinha e o comentário q nos deixaste :D
    Já nos fizemos teus seguidores, agora só nos resta esperar pelas receitinhas boas :D
    Voltaremos mais vezes!
    Beijocas e bom fim de semana *.*

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  5. Bem já n bastava a delicia de pudim, ainda tiveste de juntar essas bolachinhas deliciosas:)?
    Claro ficou divinal...

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  6. Que maravilha!!!

    Realmente as crianças devem adorar esse pudim ;-)

    Bjokas***

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  7. Olá Manuela,
    Este teu cantinho está lindo!!
    E este pudim, hum hum está maravilhoso e com um aspecto nham nham...
    Bjoca Grande

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